Ce n’est pas un secret, avec Claudia nous sommes de grandes gourmandes ! Le dimanche, j’en profite pour cuisiner pour la semaine, et tant qu’à faire, des petites gourmandises 😛
Ma recette préférée est de loin celle du gâteau au yaourt. Et surtout parce que c’est la plus simple mais aussi parce que plusieurs variantes sont possibles !
Les ingrédients
- 1 pots de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d’huile
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 càs d’extrait de vanille
Cuisson : 30 minutes
Préparation : 10 minutes
Préparation
Attention, vous allez voir, ça se complique vraiment 😜
1 – Préchauffez le four à 180° (thermostat 5-6)
2 – Beurrer le moule
3 – Mélanger tous les ingrédients un à un en mélangeant. Utilisez le pot de yaourt pour mesurer les ingrédients
- Yaourt
- Les sucres
- Les oeufs
- Farine
- Levure
- Sel
- Huile
- Extrait de vanille
Et voilà 😁
Je vous avais prévenu que c’était très compliqué 😉
Les variantes
En fonction de mes envies et de ce que j’ai dans mes placards, je varie la recette.
Très souvent, c’est avec du chocolat 😋
Soit des pépites de chocolat, environ 100 grammes.
Soit carrément le gâteau est au chocolat. Ajoutez 150 – 200 grammes de chocolat.
1 Commentaire
Anna Kordelia
7 mars 2019 at 16 h 34 minMerci pour la recette ! Moi aussi je suis gourmande 🙂 j’adore faire des gâteaux et je toujours en choisis un qui ne nécessite pas la préparation d’un nappage 😉